SPECIFIKACIJA

• Vrsta: Meso

OPIS

Prodam mlado domače in kvalitetno kunčje meso.

Kunčje meso velja za zdravo in okusno. Je svetle barve in nežne strukture. Cenjeno je kot eno najbolj kakovostnih, že nekdaj so ga priporočali kot dietno prehrano starejšim, otrokom in nosečnicam. Odlikuje ga nizka vsebnost nasičenih maščob in holesterola, bogato pa je z vitaminom B12 in esencialnimi aminokislinami.

Priprava je enostavna, lotimo se ga podobno kot piščanca ali katerega drugega mesa. Lahko ga pečemo, dušimo, kuhamo ali cvremo, odličen je v obarah in kislih juhah. Praviloma pripravimo razkosanega, takega lahko tudi kupimo.

Mlado kunčje meso pripravimo kot perutnino, meso starejših živali pa je primerno za dušenje ali kuhanje, pripravimo ga recimo v enolončnici. H kunčjemu mesu se podajo mediteranske začimbe, odišavimo ga z rožmarinom, timijanom in svežim peteršiljem. Podata se mu tudi lovor in poper.

RECEPT - KUNČJA OBARA
https://jernejkitchen.com/sl/recepti/zajcja-obara#block-views-recipe-header-social-block

RECEPT - PEČEN KUNEC Z ZAČIMBAMI
https://okusno.je/recept/pecen-zajec-z-zacimbami

RECEPT - KUNEC V OMAKI S TESTENINAMI
https://okusno.je/recept/zajec-v-omaki

RECEPT - PEČEN KUNEC V GORČIČNO-MEDENI OMAKI
https://okusno.je/recept/pecen-kunec-v-gorcicno-medeni-omaki

Cena kunčjega mesa je 10€/kg. Možna dostava.
Za več informacij pokličite na tel. 041392427.